9 Manfaat Si Jintan Hitam

Nabi Muhammad Saw bersabda : “ Gunakanlah Al Habbatussauda, karena didalamnya terdapat obat   untuk segala macam penyakit kecuali as-Sam (maut) “  (HR. Bukhori dan Muslim).

Habbatussauda (Nigella Sativa) di masyarakat kita dikenal dengan nama Jintan Hitam (Jawa = Jinten). Dalam bahasa Inggris disebut dengan Black Seed.

Mengkonsumsi Habbatussauda sebagai obat seperti yang dianjurkan Nabi Muhammad Saw mungkin masih asing bagi umat Islam di Indonesia. Padahal di berbagai negara maju seperti Eropa, Amerika dan sejumlah negara Asia, habbatussauda ini sangat populer. Beberapa riset ilmiah telah dilakukan untuk meneliti manfaat habbatussauda dan mengungkap kebenaran hadits Nabi tersebut.

Berikut ini beberapa manfaat habbatussauda beserta penelitian yang berkaitan:





1. Menguatkan sistem kekebalan

Habbatussauda bermanfaat untuk meningkatkan sel-sel pembunuh alami. Efektifitasnya hingga 72 % jika dibandingkan dengan plasebo yang hanya 7 %. Dengan demikian mengkonsumsikan Habbatussauda bermanfaat meningkatkan kekebalan tubuh.

Khasiat ekstrak Habbatussauda pun diakui Profesor G Reimuller, Direktur Institut Immunologi dari Universitas Munich, yaitu habbatussauda berkhasiat dalam meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan dapat digunakan sebagai bioregulator. Dengan demikian Habbatussauda dapat dimanfaatkan untuk  menghadapi penyakit yang menyerang kekebalan tubuh seperti kanker dan AIDS.

2. Meningkatkan daya ingat, konsentrasi dan kewaspadaan

Dengan kandungan asam linoleat (Omega 6 dan Omega 3), Habbatusssauda merupakan nutrisi bagi sel otak yang bermanfaat untuk meningkatkan daya ingat dan kecerdasan. Habbatussauda juga memperbaiki  peredaran darah ke otak dan sangat cocok diberikan baik pada anak usia pertumbuhan maupun lansia.

Habbatussauda kaya akan kandungan nutrisi sebagai tambahan energi dan sangat ideal untuk lansia, terutama untuk menjaga daya tahan tubuh dan revitalitas sel otak agar tidak cepat pikun.

3. Menetralkan racun dalam tubuh

Habbatussauda juga berkhasiat sebagai detoks. Sebagaimana diketahui, racun dapat menganggu metabolisma dan menurunkan fungsi organ penting seperti hati, paru-paru dan otak. Gejala ringan seperti keracunan dapat berupa diare, pusing, gangguan pernafasan dan menurunkan daya konsentrasi. Habbatussauda dalam tubuh.mengandung saponin yang bermanfaat menetralkan dan membersihkan racun.

4. Mengatasi gangguan tidur dan stress

Saponin yang terdapat didalam habbatussauda memiliki fungsi seperti kortikosteroid yang dapat mempengaruhi karbohidrat, protein dan lemak serta mempengaruhi fungsi jantung, ginjal, otot tubuh dan syaraf. Saponin berkhasiat untuk mempertahankan diri dari perubahan lingkungan, gangguan tidur, dan dapat menghilangkan stress.

5. Sebagai Anti Histamin

Histamin adalah sebuah zat yang dilepaskan oleh jaringan tubuh yang memberikan reaksi alergi seperti pada asma bronchial. Minyak yang dibuat dan Habbatussauda dapat mengisolasi ditymoquinone. minyak ini sering disebut nigellone yang berasal dari volatile nigella. Pemberian minyak ini punya manfaat positif terhadap penderita asma bronchial.

Penelitian yang dilakukan oleh Nirmal Chakravaty MD tahun 1993 membuktikan kristal dari niggelone memberikan efek suppressive. Kristal-kristal ini dapat menghambat protemkinase C, sebuah zat yang memicu pelepasan histamin.

Penelitian lain dilakukan Dr Med. Peter Schleincher, ahli immunologi dari Universitas Munich. Ia melakukan pengujian terhadap 600 orang yang mederita alergi. Hasilnya cukup meyakinkan 70 % yang menderita alergi terhadap serbuk, jerawat, dan asma sembuh setelah diberi minyak Habbatussauda. Dalam praktiknya Dr Schleincher memberikan resep habbatussauda kepada pasien yang menderita influenza.

6. Memperbaiki sistem pencernaan dan anti bakteri

Habbatussauda mengandung minyak atsiri dan volatif yang telah diketahui manfaatnya untuk memperbaiki pencernaan. Secara tradisional minyak atsiri digunakan untuk obat diare. Tahun 1992, jurnal Farmasi Pakistan memuat hasil penelitian yang membuktikan minyak volatile lebih ampuh membunuh strainbakteri V Colera dan E Coli dibandingkan dengan antibiotik seperti Ampicillin dan Tetracillin.

7. Melancarkan Air Susu Ibu

Kombinasi bagian lemak tidak jenuh dan struktur hormonal yang terdapat dalam minyak habbatussauda dapat melancarkan air susu ibu. Penelitian ini kemudian di publikasikan dalam literatur penelitian di Universitas Potchestroom tahun 1989.

8. Tambahan nutrisi pada ibu hamil dan balita

Pada masa pertumbuhan, anak membutuhkan nutrisi untuk meningkatkan system kekebalan tubuh secara alami. Pada musim hujan anak terutama akan mudah terkena flu dan pilek. Manfaat habbatussauda adalah dari kandungan Omega 3, Omega 6, dan Omega 9 yang terdapat dalamnya. Ini  merupakan nutrisi yang membantu perkembangan jaringan otak balita dan janin.

Habbatussauda juga mengandung 15 macam asam amino penyusun isi protein termasuk didalamnya 9 asam amino esensial. Asam amino tidak  dapat diproduksi oleh tubuh dalam jumlah yang cukup oleh karena itu dibutuhkan suplemen tambahan. Dalam kaitan ini, Habbatussauda dapat mencukupinya.

9. Sebagai Anti Tumor

Pada Kongres Kanker International di New Delhi , minyak habbatussauda diperkenalkan ilmuwan kanker Immuno-biology Laboratory dari South California. Habbatussauda dapat merangsang sumsum tulang dan sel-sel kekebalan. Inferonnya menghasilkan sel-sel normal terhadap virus yang merusak sekaligus menghancurkan sel-sel tumor dan meningkatkan antibodi.

SUMBER 

Ternyata jintan hitam yang sering dipakai untuk bumbu masakan kita sehari-hari, memiliki manfaat yang besar ya . Silahkan konsultasikan dengan dokter Rumah Sehat Wahida untuk pengolahannya sebagai obat ya.

 

Posted in: Tips Kesehatan